Печорские хлебопеки – среди лучших

В Республике Коми определили победителей регионального смотра качества в сфере пищевых продуктов. Он состоялся в рамках межрегионального «Форума хлеба», который проходил 24–25 ноября в Сыктывкаре. На конкурс подали заявки 24 участника: организации, индивидуальные предприниматели и учебные заведения.

По информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Коми, в смотре качества хлебопеки соревновались в мастерстве по четырем номинациям. В номинации «Лучшая экспозиция хлеба и хлебобулочных изделий» одним из победителей стало ОАО «Печорский хлебомакаронный комбинат».

Победу в номинации «Лучшие сдобные мелкоштучные хлебобулочные изделия» присудили среди других участников также присудили нашему ПХМК, а его сотрудницы Елена Горпелюк и Венера Фаюршина были награждены дипломами смотра

Мероприятие предоставило хлебопекам возможность обменяться опытом, получить новую информацию, а также оценку своего профессионального мастерства.

По материалам пресс-службы
главы Республики Коми и
Правительства Республики Коми.