Печорский «Черинянь гаж»

В последний день июня в восьмой раз состоялось самое масштабное мероприятие для печорцев и гостей города и района – гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» – современный коми праздник, который знакомит всех желающих с фольклорным наследием и кулинарным искусством жителей Печорского района.

Традиционно, на главной поляне – «Йöзкостса эрд» (Народной поляне) коллективы художественной самодеятельности радовали гостей праздника заводными песнями и танцами. Ежегодно, фестиваль расширяет границы, и в этом году коллективы г. Усинска подарили зрителям свои выступления и стали изюминкой концертной программы. На сцене для зрителей концерта был проведен мастер-класс по приготовлению национального рыбного пирога от жительницы д. Бызовая.

Всего, на фестивале работало 10 полян, в том числе: «История эрд» (Историческая поляна), «Обрядъяс нуöдан эрд» (Обрядовая поляна), «Чериа эрд» (Рыбная поляна), «Дзольган шор эрд» (поляна «Журчащий ручей»), «Рöдвуж эрд» (Семейная поляна), «Вöр-ва видзан эрд» (Экологическая поляна), «Киподтуяяслöн эрд» (Мастеровая поляна) и «Ворсöм эрд» (Игровая поляна), на которых гости праздника могли поучаствовать во всевозможных конкурсах, викторинах, играх, обрядах, и выиграть наивкуснейшие рыбники.

С самого утра на берегу реки прошли соревнования по ловле рыбы поплавочной удочкой. Несмотря на шквалистый ветер, соревнования состоялись, собрав любителей спортивной рыбалки. Зачет проходил по трем номинациям, победителями в которых стали: «Самый юный участник» – Анастасия Беркасова, «Самая большая рыба» – Анна Опарина, «Самый большой улов» – Александр Чугайнов. Участникам вручили дипломы и призы от магазина товаров для рыбалки, охоты и туризма «Перекат».

Также гостям праздника запомнилась наваристая уха от организаторов рыбной поляны «Чериа эрд». На «Киподтуяяслöн эрд» (Мастеровой поляне) Туристско-информационный центр МР «Печора» впервые презентовал свои услуги, ознакомил население с предложениями организаторов активного туризма и Этнокультурного парка «Бызовая».

На «Вузасян эрд» (Ярмарочной поляне) расположилась обширная торговля, на которой гости праздника смогли насладиться свежей выпечкой, продукцией малого и среднего бизнеса и сельского хозяйства. В этом году кулинарные мастер-классы были представлены компанией Yurta Group, на которых желающие готовили тар-тар из оленины с деревенским хлебом под томатным снегом и севиче из семги с битым огурцом. Мастер-классы удивили гостей и не оставили равнодушных.

Летний кинотеатр на игровой поляне «Ворсöм эрд» демонстрировал «вкусное видео» и развлекал мультфильмами детей. Также на поляне состоялся турнир «Пера-богатырь», в котором приняло участие 15 силачей. Победителем турнира стал Александр Косточкин, которому достался главный приз – подарочный сертификат от магазина «Старт» и сувениры от Национального парка «Югыд ва».

В рамках фестиваля прошел командный квест «Охотники за черинянем», собравший в этом году 7 команд. Участники квеста должны были выполнить задания на полянах, собрать ингредиенты для приготовления рыбного пирога и как можно быстрее вернуться на финиш. Самыми ловкими, сильными и смекалистыми оказались ребята из команды «Лицедеи» (Печорский народный театр, ГО «Досуг»). Именно они стали победителями и обладателями большого рыбного пирога и сертификатов от спонсоров фестиваля – магазина «Грант». Вторыми на финиш прибежали участники команды «Ас войтыр» («Свои люди») п. Кожва, а обладателями приза за третье место стали работники учреждений культуры, команда «Культурный фреш».

Кульминацией фестиваля по традиции стали массовые хороводы. Несомненно, все гости праздника получили настоящее гастрономическое удовольствие в этот день!

Источник: https://vk.com/kulturapechora