В ИК-49 УФСИН России по Республике Коми прошел конкурс пекарей, посвященный празднику Весны и Труда, а также православной Пасхе.

В конкурсе приняло участие 10 из 25 осужденных, проходящих обучение в печорском филиале профессионального образовательного учреждения № 20 ФСИН России.

- Для участия в конкурсе были отобраны осужденные, показывавшие в ходе обучения стабильно высокие знания и профессиональные умения. С самого начала учебного курса они знали, что будет проходить такой конкурс и соревновались между собой за право в нем участвовать. Это оказало положительный эффект, о чем свидетельствует высокий уровень подготовленности группы, – прокомментировала мастер производственного обучения Тамара Васелендюк.

На первом этапе конкурса участники продемонстрировали различные навыки, полученные в ходе обучения: подготовку и работу с тестом, соблюдение рецептуры, равномерность выпечки, и, естественно, вкусовые качества.

5 сильнейших пекарей вышли в финал конкурса, где они соперничали друг с другом в изготовлении пасхальный куличей.

В итоге победителем был определен осужденный отряда № 1. В праздничные дни в торжественной обстановке ему будет вручен диплом администрации учреждения.

- Вот уже длительное время мы успешно взаимодействуем с образовательным учреждением №20 ФСИН России, которое обучает осужденных, отбывающих наказание в виде лишения свободы в нашем учреждении, различным востребованным профессиям (пекарь, повар, швея, столяр, оператор сушильных установок, станочник деревообрабатывающих станков, машинист (кочегар) котельной, подсобный рабочий). Совместно с педагогическим составом образовательного учреждения стараемся разнообразить процесс обучения, внося в него дух состязательности и здорового соперничества. С большим удовольствием предоставляем материально-техническую базу учреждения для того, чтобы сделать процесс обучения более эффективным. Например, предоставляем помещение клуба с необходимым оборудованием для просмотра учебных фильмов на большом экране. Уверен, что все вместе мы делаем хорошее дело – способствуем их ресоциализации, – подвел итог начальник отдела по воспитательной работе с осужденными Александр Якк.

Пресс-служба УФСИН России по Республике Коми.